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{新竹}台北紅麵線~清大夜市~食


他們家的麵線,乍看會覺得沒什麼料,
不過他們家的大腸都滷的很入味,
而且不會有腥味,而且很Q不會爛爛的
沒有像有些店家會加一些其它的料;
很單純就只有麵線跟大腸
可是就很好吃了!
很清爽,不會有一堆亂七八糟的添加物感
它是屬於那種有點稠稠的,不是清湯型。
我們一家都很愛~


同一家還有賣臭豆腐~
酥酥脆脆的臭豆腐加上滿滿的泡菜~
右下角已經缺一角了!在拔拔的嘴巴裏了!
臭豆腐~很脆很好吃,不會有軟軟爛爛油油的口感
              而且,油都是新的,所以不會有回鍋油的味道
泡菜~酸度脆度適中,不會過酸或太甜,或是泡太爛
          口感極佳。


我們家幾乎路過都會買喔!
有路過的人可以去吃吃看!
不過他要下午5點才有開,每個星期日都休息
常常都賣完就沒了,所以有時後約10點去麵線就賣完了~
它的位置是在八珍鳳姐旁邊,小小攤的
不是很起眼,一對夫妻在營業的。
白天店面好像是早餐店,要仔細看。
清大裡有很多間臭豆腐&麵線~
所以不要跑錯間喔~~~
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