阿睿仔~小胖子ㄉ窩
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{新竹} 千葉火鍋~食記

新竹的千葉火鍋已經開了好一陣子囉~
只是每次經過都是人滿為患
門口永遠都是水洩不通的人潮
才會遲遲沒有造訪
而這次則是趁著上課後
和同事們一起慶祝證照到手
以及慶祝春義阿姨生日





當然
也要特別感謝瓊慧阿姨的事先訂位
那我們免除現場等待的冏境
看看當天現場等待的人潮
當時已經是下午1點嚕~





裡面裝潢算明亮





座位也不少
還有二樓
但~~就是客滿
現場就是要等





孰食區
炸物種類很多
除了一般的薯條、雞塊之外
還有麻糬芋丸、干貝柱等...
都很新鮮
酥酥脆脆滴
不會有已炸完很久
冷冷柴柴的FU
口感很好~





熱食區
麻辣XX(忘了)





熱食區的菜色約5道
糖醋排骨





當然下方也是持續加熱中
每一道菜也都是熱騰騰的
花椰菜炒培根





麻油雞







沙拉吧
有和風醬及千島醬





除了自己調配的沙拉吧之外
現場還有已調配好的
凱薩沙拉及水果沙拉





剉冰區
就在沙拉吧旁邊





還有素食專區





素食專區約5~6道熟食
業者滿貼心的
還有考量到素食者







現煮鐵板區





鐵板區剛煮出來的





鐵板區旁有一個現做手卷區
握壽司&現烤鬆餅





熱食區旁的蒸食區
有燒賣小包子等...





旁邊則是茶碗蒸





當然一定少不了巧客力噴泉
不過講實在的
睿媽咪實在不喜歡這項設施
無論再哪一家火鍋店
因為噴泉的冷卻冰水及棉花糖
實在不好維持整及清潔度
幾乎每一家火鍋店的巧克力噴泉
都會被使用的髒兮兮的





噴泉旁的手工餅乾區





冰品區





布丁、豆花&多多
多多都是統一的喔
非雜牌





現場調飲品及
現磨咖啡機





當然也會有自助式的飲品區
霜淇淋及冰沙等







蛋糕區
超專業的啦
好像到了85XC
每一個甜點都有編號
也有專人服務
只要告訴服務人員
要幾號蛋糕就會位顧客拿取





哇..........
PO了那麼多
都是週遭的自助吧
先在該PO點火鍋類了

醬料區
上面一壺一壺的
就是自助式高湯啦~





火鍋料
含一般日式火鍋料、青菜、麵食、蝦、蛤蠣等....
大約50來種吧!
蝦~白蝦&蛤蠣是無限供應的





另一區的海鮮食材
有鮮蚵、中捲、章魚哥等...





肉品區
也採專人服務
現點現切
保持肉品的新鮮度
一次只拿取一份
也比較不會因為一次拿太多
吃不完浪費的問題





現切肉品保存區





霜降牛一次的分量8片





當天的生魚片是鯛魚
於是我將它歸為火鍋料
因為新鮮度的問題
個人覺得鯛魚好像不太適合當生魚片
但川燙過後還滿好吃的





餐後水果區
水果種類6種
會一直不斷更新補齊





開動啦~
我最愛的蛤蠣
無限暢吃啦~





順帶一提火鍋湯底包含了
日式海鮮、清雞湯鍋、麻辣鍋
養生藥膳、韓式泡菜鍋、東北酸菜鍋
素食鍋、札幌味噌鍋、成吉思汗蒙古鍋
鮮奶起士鍋等....
我們點了日式海鮮、蒙古鍋、鮮奶起士
評價都不錯
都很到位





美味蛋糕







看起來很漂亮的蛋糕
BUT很甜
不愛~~





蛋糕
我們總共拿了8種口味
最後我們發現
色彩漂亮粉紅色系都很甜
反而是咖啡色系的口味不甜不膩
不過每個人喜愛的甜度不同
確定的是都很新鮮很漂亮喔~





角落時間~
咖啡機前有可愛造景





素食區下方
有滿滿的面紙
供客人自行取用
排的很整齊





餐廳內的燈光及造景很優美







洗手間有按壓式電動門
睿媽咪很喜歡WC得設計





設有親子WC
貼心







設有梳妝空間





總結~
食材多元化
尤其是自助吧現調飲品
專人服務區增加了整潔度及提昇了服務品質
唯一美中不足的地方
海鮮食材仍有部分不是很新鮮
(個人當天所食用的部份食材)
但以目前新竹自助式火鍋來說
無輪是環境、服務、整潔、食材、味道等...
都算中上回購率80%

當然不忘初衷
慶祝證照到手嚕







&生日快樂





相關資訊~
地址:新竹市忠孝路281號
電話:03-5723525
營業時間:中午11:00至晚上11:00 
消費模式:
平日午餐(AM11:00~PM4:30): 329元+10%清潔服務費。  
平日晚上及例假日(PM4:30~PM11:00):359元+10%清潔服務費。 
兒童餐:115~150cm,150元+10%清潔服務費 
兒童餐:115cm以下,50元清潔服務費 

 

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